簡単！おいしい味噌汁の作り方

手軽に作れる料理といえば、味噌汁を思い浮かべる人も多いと思います。

私も、自炊するときに何か１品ほしいなと思うとき味噌汁を作ります。

味噌汁は手軽に作れるため、よく作っています。

今では、家族からよく作ってとお願いされるほどです。

今回は、手軽に作れるおいしい味噌汁の作り方を紹介しようと思います。

用意するもの

今回は一人前あたりの食材の量を紹介します。

・水 200cc

・だしの素少々

・味噌大さじ一杯

・豆腐四分の一丁

・鳥のつみれ大さじ四杯

・ワカメ少量

・もやし袋に入っている量の四分の一

以上の食材があれば大丈夫です。

まずは豆腐です。豆腐はサイコロ目に切ります。使う量は半分くらいで結構です。

ワカメは食べやすい大きさに切ってください。

それでは、下準備ができたところで味噌汁の作り方を紹介していきます。

まずは水を鍋に入れ沸騰させます。

水が沸騰してきたら、鳥のつみれを入れます。

このとき、鳥のつみれをスプーンで入れてください。

量はお好みで結構です。

鳥のつみれが白くなってきたら、豆腐、もやしを鍋に入れます。

このときにだしの素も少量入れてください。

そして、五分ほど煮込み終わったらワカメを入れます。

そして火を止めます。

火を止めたらば、味噌をこしていきます。味噌の量は大さじ一杯と紹介していますが、これも自分の加減で入れても結構です。

味見をして良かったら、食べる前に暖めて召し上がってください。

このときに注意してほしいのが、味噌を入れた状態で沸騰させ過ぎてしまうと、味噌の風味が飛んでしまうので気を付けてください。

これで味噌汁の完成です。

いかがでしたか？簡単でしょう。

これなら、普段あまりに料理をしない人でも手軽に作ることができますね。

また、独り暮らしをしている人でもさっとできるので助かりますね。

私も時間がない時によく作っています。

自分で作った料理が美味かったら、何か嬉しいですよね。

是非、料理を作るのがめんどくさいと思う方も１度作ってみてください。

最後までご覧になっていただきありがとうございました。

では失礼します。